华星冰室的黑松露炒蛋

　　20世纪50年代，为了让工薪阶层可以花较少的钱吃到西餐，许多冰室如雨后春笋在香港纷纷出现。数年之后，冰室逐渐减少了，但是华星冰室却一枝独秀，取得了巨大的成功。这里以黑白两色装修，很有复古风味。供应的是香港风味的西式早餐，诸如多士、叉烧通粉。松软的黑松露炒蛋配上三角形的多士，那种只有最好的炒蛋才会有的乳黄色会从多士的缝隙中渗出来。

　　湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺，+852 2666 7766

　　就餐没人约3英镑（约29.8元人民币）

　　营业时间：7:00-23:00