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三伏西瓜

2014-08-26 09:10:27 来源:作者:
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    潘新日

    啥东西都没有日头毒,早上还绿茵茵,带着露珠高昂着头的瓜藤被伏天的热浪一袭,竞一个个地耷拉着脑袋,没精打采地匍匐在田垄上,青须打着卷缩回阴凉处,空留那些无处躲藏的西瓜叶顶着烈日,为瓜藤撑起一把把绿伞,瓜蛋还没长大,裸露着,任阳光亲吻着它。

    父亲拿着瓜铲在瓜地里拨弄着满是毛刺的瓜叶,一棵棵地察看结在秧子上的西瓜,掰掉多余的小西瓜。

    父亲让我跟在他屁股后面拔长起老高的野草,我没心思拔,也拔不动,野草吸收肥料比西瓜秧快,长得也旺盛,一兜一兜的,黑油油的,用两只手拔都费劲,勒手。父亲指着那些野草让我拔掉,还说这家伙真厉害,和瓜秧争营养也不含糊。我故意打岔,问父亲,为何一棵瓜秧只留一个瓜,结得多不好些吗?父亲笑笑,捡起刚掰掉的西瓜蛋对我说,种西瓜不能贪,让一棵秧子结几个西瓜,长不大不说,也不甜,尤其是三匹叶以内结的西瓜必须掰掉,离根太近结的瓜不成形,也不好吃。

    小孩的皮肤嫩,最害怕瓜秧、瓜叶上的毛刺,扎得浑身痒痒,即使小心地走,腿上也会划出一道又一道的血楞子,我的脚根本不敢随意地放进瓜叶里。

    三伏天是西瓜长得最旺的季节,先是长长的藤蔓,接着是开花,坐果。种西瓜是一件非常有意识的事情,就像一个孩子,需要天天呵护,压藤、间瓜、翻瓜。翻瓜是必须要做的,这是一个西瓜长得又大又圆的必要工序,后来,我才明白,翻瓜有两个作用,一个是让西瓜每个部位都接受阳光,增加光合作用,提高糖度,另一个是防止田里的地蛆害,瓜皮厚,地蛆一天两天钻不透,如果,一直不动,地蛆会钻进瓜里,偷吃里面的瓜瓤。这样,那个西瓜就毁了。很多时候,在市场上见到西瓜上有一块白的地方,我就知道这个西瓜的主人一定没有翻瓜,不用问,没有全身绿的西瓜好吃。

    我在瓜地里最喜欢干的一件事就是捉蚂蚱,在瓜地里行走的时候,你可以听见小蚂蚱拼命逃生的声音,成千上万只如小虾米一样绿色精灵自顾逃了,却不知我是不捉小蚂蚱的,我眼睛盯着的,是那些大的、一蹦多远的大蚂蚱。

    西瓜长到碗口大小的时候,正是瓜瓤增加糖分的时候。西瓜没有长大时,满地都是西瓜秧随着风抖动,可随着西瓜慢慢长大,满地里尽是滚圆的西瓜。这时候,父亲会顶着烈日,蹲在地里翻西瓜,汗水顺着脸颊流下来,掉在地上,立即沁进泥土,骄阳下,父亲的衣服都湿透了,结了一层盐霜。我给父亲送去一壶凉开水,父亲咕咚咕咚地灌下去,清亮的水顺着嘴角流着,父亲很惬意,用干了的毛巾擦了擦,把剩下的水倒到毛巾上,用手拧了拧,抹一下脸,又蹲下去干他的活去了。

    夕阳落下时,瓜园里滚圆的西瓜和月亮一起圆着父亲的梦。

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