本报记者 孙浩然 见习记者 黄宁
离传统节日中秋节还有不到半个月的时间,月饼,这一在中秋之夜的必备食品,自然也是提前“火”了起来,那么今年我市的月饼市场是怎样的一个情况?记者在我市各大超市进行了走访调查。
月饼低调上市 散装已成主流
记者走访时发现,各大超市里的显眼区域基本都已被月饼抢占。不过与往年相比,铺天盖地的月饼宣传海报被一些简单的宣传标识所替代。散装月饼及礼盒月饼不仅包装简约,价格也更加亲民。散装的月饼价格基本上都在15元/斤,价格较贵一些的礼盒月饼仅在200元至400元之间,千元级的天价月饼难觅其踪。尽管如此,礼盒月饼还是无人问津,散装月饼反而更加红火。“我们的礼盒月饼这段时间几乎都销不动,买散装月饼的市民还是多一些。”采访中,超市的售货员张大姐对记者说。
吃月饼是吃气氛 不会在意外包装
“自家吃的话还是实惠得好,礼盒只是送朋友才会买一些。”正在挑选月饼的苏大姐如是说。不少市民表示,吃月饼只是一个过节的象征,并不在意外包装如何。在我市一家糕点房,记者同样也发现礼盒包装的月饼受到了冷落。“散装月饼不仅便宜,而且可供选择的口味也多一些。”前来挑选月饼的小李就挑选了爷爷爱吃的豆沙馅和自己爱吃的水果馅。散装月饼除传统的豆沙、五仁、蛋黄、莲蓉等口味外,风味水果、冰皮等更受年轻人喜爱。采访中记者还发现,除了传统的苏式、广式等月饼外,清真味的月饼也适应了小众化的需求,渐入消费者视野。
□记者感言
又是一年月圆时,中央和地方狠刹月饼送礼之风的“紧箍咒”,使得豪华月饼已经风光不再。月饼正褪去奢华,回归它作为一种普通的节日食品的本质。各大超市卖场里,月饼团购大单持续走低,这从另一个方面也反映了人们消费观念的转变,包装简约、价格适中、营养健康,是未来月饼的主流方向。“亲民风”让我们在赏月时也感受到了那种久违的淡然心境。希望这股“亲民风”吹遍我们每一个传统节日。
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