1.Le Whif吸入式巧克力

　　巧克力除了一块块地咬着吃、嚼着吃，还能用吸入的方式吃。一种吸入式巧克力已现身英国市场，它既可让人享受巧克力的香醇，又不会摄入过多热量。这种吸入式巧克力名为Le Whif，由美国哈佛大学生物医学工程师戴维·爱德华兹教授发明。使用者可以通过一支形如唇膏的喷雾剂吸入巧克力粉末。“当你把巧克力吸进嘴内，它会立即融化，覆盖在舌头和味蕾上”。英国市面上的巧克力喷雾剂有原味、覆盆子和薄荷３种口味，以巧克力色、粉红色和嫩绿色外包装区分，每支售价1.99英镑（约合人民币21元）。消费者也可以购买一盒3支集锦装，盒子上写着：甜如巧克力，轻如空气。由于每支喷雾剂只能使用8~10次，所以这种新型巧克力价格并不便宜。

　　爱德华兹说，钟情巧克力又担心发胖的人可以安心食用巧克力喷雾剂。“我们通过Le Whif把食物吸入嘴巴，品尝味道却无需咀嚼，”他说，“在享受自己所爱美味的同时又不用担心摄入一丁点儿卡路里。”喷雾剂喷出的巧克力粉末颗粒大小适中，可以通过空气传播，却不会进入肺部或对身体造成伤害。除了吸入式巧克力，爱德华兹还发明了吸入式咖啡，每支喷雾剂含100毫克咖啡因。眼下他正与法国米其林星级主厨蒂埃里·马克思合作，研发更多包括香辛料、奶酪和甜酒口味在内的喷雾剂。舆论怀疑巧克力喷雾剂能否代替真巧克力。巧克力顾问路易斯·托马斯说，食用黑巧克力的好处无法通过吸入巧克力喷雾得到。还有人说，闻到食物香味只会勾起而不会抑制人的食欲。一名巧克力喷雾剂使用者在《每日邮报》网站留言说，它无法满足自己对巧克力的渴望。

　　2.Lambinet味道可以自由组合的巧克力

　　法国出生的设计师Elsa Lambinet构思了这款名为Sweet Play的巧克力。顾名思义，Elsa似乎想通过组合游戏般的品尝过程让大家体验巧克力的甜蜜：每一块都在顶部设计有凹槽，中间留有空间，让人自由搭配水果、饼干之类的食品，这样，同样的巧克力就有了适合顾客要求的各种味道。

　　Elsa Lambinet设计并制作的这些口味众多的巧克力是否让你垂涎欲滴呢？不同于市面上买得到的普通巧克力，只要是你敢尝试的口味，Elsa Lambinet就敢做。充满创意和灵感的众多口味和装饰物，让你不仅在味觉上得到了满足，同时让你在视觉上也体验到乐趣。如果有这么一套神奇的巧克力，你肯定不舍得吃掉它们。要是我，我就慢慢地细心品味全部，然后按照模子，重新做一份标本永久保存起来。

　　3.巧克力寿司

　　打开盒子，你会看到生鱼片和虾等诱人的海鲜产品，不过，别上当，其实，这些都是巧克力。喜欢巧克力的人，感觉怎么样？吃过日本寿司的人肯定不在少数，可是吃过寿司巧克力的肯定没有几个。像不像可爱的手卷寿司？看上去如此美味的一切都是纯天然的巧克力哦！

　　最新推出的寿司巧克力，还曾在德国举行的欧洲食品展上获得过设计金奖。以其外形酷似日本寿司而得名，原产于比利时，蕴含丰富的口味还有水果的碎片，像是酸果蔓、黑加仑、陈皮以及开心果等，能够满足各类人群的要求。品尝起来口感润滑，有夹心、慕斯,还有水果碎片,在唇舌间荡漾开来的美妙滋味，实在是让人难以忘怀。