如果你喜欢酸味重的开胃火锅，那自然是选“意大利番茄肉酱火锅”。汤锅下了很多的焗熟新鲜番茄，另外还有罗勒、百里香、蒜蓉、洋葱等香料，又酸又香。和它搭配的酱料包括番茄酱、黑胡椒酱、蒜香酱，最佳搭档是牛肉滑、芝心牛丸和有膏墨鱼仔，反正容易腻口的食材和它搭配就保准没错儿。