由于冰葡萄经常歉收、且产量低(冰冻葡萄年均产量仅是普通葡萄的十分之一)、压榨工艺难度高,通常半瓶装(375ml)冰酒的价格会比整瓶装(750ml)的餐酒高。
到不列颠哥伦比亚省旅游,如果您没有品尝过冰酒就绝对是一件憾事。当地的传统是除红酒外,用餐期间当您享用水果蛋糕时,喝上一杯冰酒,绝对是一种享受。
每年一月在太阳峰举行的不列颠哥伦比亚冰酒节绝对是您品尝多种冰酒的好机会!春暖花开时,省内还有许多葡萄酒节,让您品尝加拿大特有的冰酒。冰酒是加拿大最受欢迎的馈赠亲友的礼品之一。
另一个不能错过的葡萄酒节是欧垦娜根秋酒节,今年的秋酒节在10月2日至12日举行。这里一年四季都有美酒节,春夏秋冬都可以品尝到各种上好美酒,足见这里的人对酒的热爱。
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