不同的地域有不同的饮食习惯,而养生靠得就是良好的饮食,想要知道百岁的秘诀吗?带你探寻世界五大长寿乡的饮食风俗,保你吃的延年益寿。
意大利凯姆波蒂迈勒:低盐抗氧化饮食
凯姆波蒂迈勒是意大利南部的一个平静的山村,那里居住着能抗拒死亡的居民。
在这里,很少有人在85 岁前去世,大多数人到了90 岁、甚至100 岁,也没有看过医生。
专家们通过10年研究,认为他们的长寿和饮食有关。凯姆波蒂迈勒人的饮食习惯源自简单的意大利乡村饮食,低盐同时富含抗氧化成分,包括全麦面包、意大利面食、大量新鲜水果、橄榄油和在富含维生素、矿物质的肥沃土地上生长的蔬菜。
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