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　　羊肉之美在于可以从不同角度感受之

　　羊肉其实是种挺有意思的食材，有人狂爱之，有人避之唯恐不及。而作为一种家常食材，羊肉的做法亦多样，中餐西餐各有各的美味。有趣的是，同为羊肉，用不同的烹饪方法来制作，会吸引不同的粉丝。比如拒绝吃白切羊肉的，可能会对涮羊肉情有独钟；而吃不了中式红烧羊肉的，却可能独爱意大利香烤小羊排。因此羊肉之美，在于可以从不同的角度来一一感受之。