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羊肉之美在于可以从不同角度感受之
羊肉其实是种挺有意思的食材,有人狂爱之,有人避之唯恐不及。而作为一种家常食材,羊肉的做法亦多样,中餐西餐各有各的美味。有趣的是,同为羊肉,用不同的烹饪方法来制作,会吸引不同的粉丝。比如拒绝吃白切羊肉的,可能会对涮羊肉情有独钟;而吃不了中式红烧羊肉的,却可能独爱意大利香烤小羊排。因此羊肉之美,在于可以从不同的角度来一一感受之。
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