银鱼番茄意大利空心粉(118元)
银鱼番茄意大利空心粉
在意大利人手上,小小一块面团也有千变万化的魔法,这款银鱼番茄意大利空心粉的口感就分外别致,空心粉色泽鲜红发亮,少量的辣椒、水瓜柳、番茄、银鱼将味道调点得酸中带辣,引人食欲。
迪卡博意大利餐厅
地址:北京市东城区金宝街99号丽晶酒店2楼
电话:010-8522 1789
意味轩
自制意大利面配海胆、开心果、迷迭香和干鱼子(198元)
这道海胆意面采用传统做法,讲究的是一个鲜,将海胆的原汁原味儿发挥到最大。海胆味美,面条筋道柔韧,开心果碎粒和干鱼子的加入将海胆的鲜香提升。特别值得一提的是海胆的蛋白质含量很高,十分滋补,姑娘们常吃还能养颜呢。