意大利龙虾面（658元/两人份）

　　意大利龙虾面

　　都说意大利面的灵魂在于酱汁儿，果不其然买这款意面虽然看似搭配简单，但惊艳的酱汁儿采用新鲜洋葱、胡萝卜、番茄、大蒜、海鲜、白兰地还有秘制调料熬煮四个小时以上才得以取其精华，融入到意面中，只有亲口尝到才知其中美妙。

　　墨鱼汁面

　　不去威尼斯，在意味轩也能尝到地道的威尼斯风味，比如这道水城特色墨鱼汁面，与普通的意大利面迥异，自制的宽面条柔韧爽滑，在墨鱼汁儿的浸染下呈现出乌亮的黑色，乍一看有些突兀，搭配上虾肉与蘑菇倒也自称一派风景。

　　意味轩

　　地址：北京市西城区金融大街18号丽思卡尔顿酒店1楼

　　电话：010-6601 6666

　　Prego

　　辣味香蒜螺丝面（98元）

　　辣味香蒜螺丝面

　　对于意大利人来说，只要有大蒜、辣椒、橄榄油，就能成就完美的一餐，这道辣味香蒜螺丝面，大蒜厚重的香味与辣椒的冲劲儿搭配相得益彰，螺丝面坚韧有嚼劲儿，简单得就像家常炒制而成，但好舌头从来抵挡不住好味道。