马上要到春节了，大家都在筹谋着年夜饭大餐吃点啥。虽说现在生活好了，但是大家反而对精米白面没有了那么大的兴趣。

　　很多人会掰着手指头历数精米白面的种种不是：“精米白面升血糖速度过快，具有很高的‘血糖指数’”、“碳水化合物含量过高”、“谷物的营养被破坏殆尽”等等，更有爱美的女人称精米白面会影响减肥效果，减肥期间，甚至是米面不沾。取而代之的是大家对于杂粮五谷的追捧，理由也是如出一辙的相似——粗粮中含有大量的膳食纤维，对人体很好。