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来自玛雅文明的十佳美食 用舌尖感触历史的味道

2013-01-31 16:14:08 来源:环球网作者:朱英
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  Michelada(墨西哥啤酒)

  南墨西哥人喜欢在食物中添加一些辛辣调味剂,在啤酒中也不例外。啤酒中注入一种名叫Amichelada的辣酱,再与酸橙、粗盐、胡椒及其它调味剂调和在一起,就成了一杯冰镇冷饮。其它一些啤酒饮料还添加了酱油或其它调味剂。听起来很奇怪吧,但是此饮料确实可以使人保持清新的感觉,非常适合在炎热的天气、或者是一个失意的早上饮用,它会带给你振奋的精神。

  如果感觉味道重了一些,不妨换口味淡些的,比如混合酸橙汁和盐,再加上些低度啤酒就可以了。这种饮料大受欢迎,就连米勒啤酒和百威啤酒都推出了自己的michelada,当然这与原汁原味的墨西哥啤酒无法相提并论。 

编辑:xynews来源:环球网
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