咖啡

　　亲眼看看如何磨制咖啡的种植园之旅，不仅包括参观种植园，还可以看看可可豆烘干和加工的场所，最后做用一杯香甜的咖啡来结束本次旅行。安提瓜危地马拉附近的Finca Filadelfia，在除了体验现磨咖啡的不凡感觉，还可以让你欣赏到远处的火山景象。如果你游兴未尽，不妨可以玩玩刺激的滑索。在危地马拉西部高原，克萨尔特南戈附近，一个称作Comunidad Nueva Alianza的有机咖啡农场，也是很值得前往一探的。

　　提神饮料：牙买加和奥查塔

　　你在玛雅世界的酒吧中会看到一些装满奥查塔的较大玻璃罐。这种红色饮料是由木棉花花萼、水和糖制成的agua de jamaica，简称牙买加，不仅含有丰富的维生素C，且是一种理想的降暑方式。

　　在尤卡坦半岛及周边地区盛行的另一种饮料是奥查塔，由米奶，杏仁粉，肉桂和糖调和而成。有些饮料中还含有荸荠、香草，或大麦。奥查塔看上去就像奶昔似的，但并不是那么浓稠，并且是对辛辣食品的补充。