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食中“妖” 舌尖上的《山海经》(组图)

2013-02-04 16:37:52 来源:南方都市报作者:朱英
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  竹荪蛋具有补脑宁神、益气生津的功效,与“补虚功臣”鸡汤一起慢炖,更是相得益彰。由于竹荪蛋核内铁锈泥样的孢子会散发一种浓烈的“臭青味”,因而在下锅之前,味稻皇的厨师会先将其去掉。

编辑:xynews来源:南方都市报
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