近日，扁桃仁冒充美国大杏仁事件引起了国内各界的普遍关注，我们平常生活中经常购买的“美国的大杏仁”实为扁桃仁，大杏仁与扁桃仁完全属于两个科系的不同物种，竟被误传这么多年，而无人察觉，那么对于扁桃仁你了解多少呢？下面就让我们走进美国的扁桃仁之乡——加利福尼亚州。

　　加利福尼亚州 (California) 是美国西部太平洋沿岸的一个州。南部沙漠地区干旱，北部沿海冬季往往因雨雪过多而发生水灾。在相距不到１４０公里的地方，座落着海拔４４１８米的惠特尼山和低于海拔８６米的死谷，分别是美国本土４８个州的最高点和最低点。沿海多山。海岸山脉的宽度为２０～４０英里，海拔２０００～８０００英尺。州的东部，尤其是东南端与东北端是一片沙漠，内华达山脉在这片沙漠以西，蜿蜒４３０英里，宽５０～８０英里，高度超过落基山脉。山上的塔霍湖跨加利福尼亚及内华达两州边界，海拔６２２５英尺，是风景秀丽的湖泊之一。内华达山区有１２００多个小湖。