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生石花是番杏科生石花属Lithops
的植物，是世界上最耐旱的植物之一。图上是Lithops lesliei。
沙漠植物尤其怕食草动物，因为它们富含珍贵的水分，所以进化出了各种结构避免被吃。
生石花和一般的植物非常不同，几乎不见绿色，而且大部分都埋在地下，只留两片叶子的顶端在地表，像极了一对卵石。
它们的结构更神奇，叶片裸露的部分其实是半透明的凸透镜，可以把阳光折射进叶内，叶内组织充满胶质，犹如光纤，可以把光传入地下——那里才是充满叶绿素的光合作用场所。
