“中国的美食上寄托着许多细腻的情感。”《舌尖上的中国》第四集导演张铭欢说，在纪录片拍摄过程中，整个摄制组20余位工作人员历时13个月走遍中国60多个地方。面对纷杂的食材，张铭欢和他的同事确立了一项选择标准：拍摄承载中国人精神的食物。图为摄影师闫大众。