昨日上午，市民徐女士来电反映，她在市内一超市买饼干时，包装上的生产日期一擦就掉，这让她很不放心。

    徐女士说，女儿想吃饼干，她就带女儿到一超市去买。在散装食品区她选中了一种，当她看该饼干的生产日期时，发现生产日期比较模糊，她用手轻轻一擦，生产日期竟然被擦掉了。后来她又试了几个，结果生产日期也都很容易被擦掉。“生产日期怎么这么容易被擦掉？是不是被改日期了？”这让她心里产生了怀疑。

    市民在购买食品的时候最关注的就是生产日期和保质期，那么修改过的生产日期如何鉴别？据工商部门12315工作人员介绍，食品包装上生产日期的真伪可以从两个方面来鉴别：首先看生产日期标注的字迹是否清晰，颜色是否有光泽，商品原来的生产日期干净利落，颜色正，而更改后的字迹不是特别清晰，周围还可能有墨迹。如果原来的日期处理不好，再加上后期修改的日期，有的外包装上会出现两个生产日期。

    另外，鉴别生产日期真伪还可以用手擦拭一下生产日期，修改过的生产日期用手轻轻一擦，颜色会变浅，再用力擦拭，日期会变模糊，而原包装上用钢印打上或电喷的生产日期，不管怎么擦拭，字体一般不会变模糊。

    对于将过期食品私自更改日期重新上架的，一经发现将严肃处理，消费者如果发现此类违法行为的，要及时举报。（京九）