全市餐饮界同仁：

    为积极响应中央“八项规定”和市委“三十条意见”精神，推动我市餐饮行业文明餐饮、理性消费，营造节俭光荣、浪费可耻的经营氛围，促进餐饮业健康可持续发展，我们向全市餐饮行业及协会成员发出倡议：

    一、做好信阳菜，推广地方酒；

    二、提倡“一人一菜”，提供点菜适量提醒服务；

    三、杜绝“面子饭”和“排场饭”，拒绝燕鲍翅；

    四、主动提供剩菜免费打包服务；

    五、提供存酒、存菜服务；

    六、加强行业自律，接受社会监督。

    让我们携起手来，共创节俭、朴实、健康、文明的餐饮新风尚。我们的口号是：“倡导文明餐饮、拒绝奢侈浪费，振兴信阳菜系、展示茶乡魅力。”

    信阳市餐饮与饭店行业协会

    ２０１３年４月２３日