本报讯(记者 杨 柳)水产品质量安全，不仅是现代渔业的核心，而且事关人民群众身体健康。为切实抓好水产品质量安全工作，保障人民群众食品安全，构建和谐有序的水产品质量安全环境，近年来，商城县坚持从源头着手，抓关键环节，多管齐下，确保全县水产品质量安全。

    商城县水域丰富，雨水充沛，是省渔业重点县，水产养殖面积达16万亩，去年投入鱼种1.37亿尾共499吨，水产品产量2.7万吨，水产品种类繁多。为保证水产品质量安全，商城县坚持从源头抓起，一是抓苗种环节，对从外地购进的鱼苗，主要检查苗种供货方的养殖证、苗种生产许可证、检疫合格证等手续，确保鱼苗的质量。二是抓养殖环节，严格推行《养殖生产记录簿》填写制度，严禁养殖户储存和使用违禁药品，各种规章制度上墙，并签订《水产品质量安全承诺书》。三是抓生产环节，执法人员全程监管，检查是否使用防腐剂、保鲜剂等对人体有害的化学物品，排除安全隐患。此外，每季度组织工作人员深入各养殖场、基地、大中小水库开展一次水产品质量安全检查，发现问题，及时整改，确保全县水产品质量安全。