本报讯（记者 段黎明）12月4日是首个国家宪法日，我市以“弘扬宪法精神,建设法治信阳”为主题的法制宣传、法律援助活动在市中心城区中山北路举行。市委常委、政法委书记王乐新，市政府副市长包盛柏等亲临现场指导。

    在市盐业局的展板前，王乐新停了下来，仔细观看展台上各种盐的样品，询问工作人员如何辨别假盐？工作人员指着假盐样品说：“这些所谓的精制盐其实就是工业用盐，对人体有很大的伤害，根本不能食用。正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大。工业井矿盐外形与食用盐相似，含有毒物质却不含碘。有一个很方便的方法可以识别食盐的真假，在切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐，切面变蓝是加碘食盐，否则是假冒品。”王乐新听后语重心长地说：“食品安全关乎千家万户。我们既要认真贯彻落实《食品安全法》，加强监管，也要发动社会力量，依靠大家的眼睛，共同保卫申城人民‘舌尖上的安全’。”

    此次活动共有全市100多家单位参加，精心制作展板180多块，悬挂横幅90多条，发放宣传单10万多份。